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葡萄糖

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葡萄糖

  • 所屬分類:潤腸通便類

  • 點擊次數:
  • 發布日期:2019/05/18
  • 規格:
  • 類型:
  • 在線詢價
  • 詳細介紹

葡萄糖

     聚葡萄糖是隨機交聯的葡萄糖組成的多糖,由葡萄糖和少量山梨醇、檸檬酸經高溫熔融縮聚而成。具有優良的溶解特性、穩定性及高保濕性。
    本產品是一種低熱量、無糖、低升糖指數的特殊碳水化合物,特別適合作為可溶性膳食纖維和良好耐受性的益生元
    本產品因其具有低熱量、穩定、極高耐受性等的特性,可廣泛應用於各種食品中,尤其是低能量、高纖維等的功能食品中。
產品感官指標
項目
要求
檢驗方法
色澤白色至微黃色取適量樣品置於清潔、幹燥的白瓷盤中,在自然光線下,觀察其色澤和組織狀態,並嗅其味。
氣味無異味
組織狀態顆粒狀或粉末





產品理化指標

項目
指 標
檢測方法
聚葡萄糖
中和、脫色後的聚葡萄糖
聚葡萄糖(以幹基、無灰分品計),w/% ≥90.0
附錄A中A.3
幹燥減量,w/% ≤4.0
GB 5009.3-2010直接幹燥法
pH值2.5-7.06.0-7.0
附錄A中A.4
灰分,w/% ≤0.32.0
GB 5009.4
1,6-脫水-D-葡萄糖(以幹基、無灰分品計),w/% ≤4.0
附錄A中A.5
葡萄糖和山梨醇(以幹基、無灰分品計),w/% ≤6.0
附錄A中A.5
5-羥甲基糠醛(以幹基、無灰分品計),w/% ≤0.10.05
附錄A中A.6
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤0.5
GB 5009.12

本文網址:http://www.guozidu.com/product/562.html

關鍵詞:聚葡萄糖,低聚糖

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